标王 热搜:
 
当前位置: 首页 » 新闻中心 » 行业知识 » 正文

这样装出来的厨房才是颜值与实用并存?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-12-09  来源:互联网  作者:中国建材网  浏览次数:163
核心提示:衣食住行吃,绝对是中国人的头等大事。你看中国的英文名都叫吃哪,在中国基本上啥事都能用吃形容,比如说工作机会不叫工作机会,

衣食住行吃,绝对是中国人的头等大事。你看中国的英文名都叫吃哪,在中国基本上啥事都能用吃形容,比如说工作机会不叫工作机会,叫饭碗;开除不叫开除,叫炒鱿鱼;占便宜叫吃豆腐,妒忌叫吃醋;被人告了叫吃官司,进不了门叫吃闭门羹;有太多例子可以证明吃对中国人的重要性,总之,做为一个吃货,这辈子唯一拿得起放不下的,估计就是筷子了。

在这种情况下,我们怎么能没有一个好厨房?厨,读ch,顾名思义:做饭菜的场所。中国的饮食文化在全世界都是独一无二的,几千年来形成系统的烹饪体系,炒、炸 、熬、烩、焖、烧等等,使得中国美食较之大多数其它国家的食品来得更加色香味俱全,这也导致中国的厨房和欧美厨房,甚至大部分其他国家的厨房装修都会不同。因为中式烹饪大多会产生大量油烟,所以在有限的空间下,怎样装出颜值高又实用的厨房呢?

厨房面积:起码大于5平米

以前厨房才4平米,很不方便活动,我也去过朋友家的10平米大厨房做饭,太大又难以打理所以啊,厨房保留面积要大小适中,最小别小过5平米,我家现在7平米感觉刚刚好。

最佳动线:黄金三角边长小于6米

冰箱、水槽、灶台之间成三角路线是最好走的,这也就是设计师说的【黄金三角】,而且实践证明冰箱靠近水槽、三角线三边长总和6米,操作最高效,至少减少60%往返路程和27%操作时间!

最佳布局:U型厨房动线最佳

换了稍大的新家后,我们厨房也从L型改成U型,好用很多!天然的黄金三角区、很便捷,但这种厨房设计布局的前提一定要长方形厨房、有足够面积走动才好做。

橱柜台面:五个分区和尺寸

开始时全包装修、厨房没有规划,用久了发现,橱柜台面布置影响太大了!厨房要晾、洗、切、炒、装流畅嘛,应该依次将操作台分成五个工作区,沥水清洗备餐烹饪盛盘。

各个分区尺寸也应该讲究

①橱柜台面最短不要少于60cm,我家是70cm最完美,可以容纳6寸蛋糕模+13寸西餐盘(我家餐具碗具最大尺寸);

②准备区长至少60cm,放砧板等工具、切菜准备,忙起来东西最多;

③沥水区和盛盘区最好能分别保留30-40cm宽,放清洗好或需要上菜的碟子;

④水槽则在43-48cm,市面上水槽大小都差不多。

厨房立面:参考身高去定制橱柜高度

要在厨房站得舒服,个人身高影响最大,定制是最好的,我也用不同身高做了些测试数据:

①操作台

最佳操作台高度身高的0.6倍,这个高度洗切菜不用辛苦弯腰,我们夫妻身高差15cm,台高80-100cm高会是大众比较合用的尺寸;

②吊柜

吊柜距地面的距离身高的0.93倍,而160cm是比较通用和舒适的高度,这个高度可以令老婆不用踮起脚尖就能打开吊柜。

③吊柜和操作台之间

从操作台到吊柜的底部,确保有60cm!这样方便烹饪,还可以在吊柜里放一些小型家用电器。

油烟机距离:距离灶台不超过60cm

第二次改造厨房时,发现油烟机装了没效果,机器也没坏,后来才知道,是安装高度不对侧吸式油烟机的底部与灶台不能超过40cm,顶吸式抽油烟机则不能超过60cm,不然买了也白搭!

过道宽度:大于120cm较佳

因为厨房墙两面摆放了各种家具和电器,为了能方便地-打开两边家具的柜门,就一定要保证至少留出120cm,灶台和水槽再相对错开,才不会影响两个人的同时操作。

 
关键词: 吊柜 橱柜台面
 
[ 新闻中心搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐新闻中心
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | 网站留言 | RSS订阅